巧克力品嚐時機? |
從冰櫃取出巧克力後, 讓巧克力繼續留在盒內回復至室溫。 解凍時間:冷藏:約10分鐘、冷凍:約1小時。 |
下訂後什麼時候會收到呢? |
下單並付款後, 從製作到出貨約5個工作天(不包括週六、週日), 如遇節日訂單較多, 則可能會再多3~5個工作天, 宅配到府約1天(週日不送貨)。 |
巧克力如何保存呢? |
一般巧克力 (純巧克力、Bonbons、巧克力磚、果乾巧克力)最適合的儲存溫度為16-20度C, 濕度在55-65%之間, 如果在家中, 可置於室溫下 (25度C)避免陽光直射即可, 但仍建議裝在保鮮盒中放置於冷藏冰箱, 能保存較久。 若為「生巧克力」(巧克力加入鮮奶、鮮奶油等乳製品製成,沒有披覆外殼,只灑上可可粉做裝飾), 必須封好於冷藏冰箱保存, 冷藏保存期限約2週, 也可以置於冷凍冰箱, 冷凍保存期限約可2個月。 |